熟肉制品要悠着点吃长沙6月不合格产品名单

2012-07-19 21:14:01 作者：购看网来源：红网网友评论 0 条

肉制品和糕点中，存在过量使用山梨酸、糖精钠等防腐剂和甜味剂的情况；部分水果制品过量使用柠檬黄、苋菜红等着色剂……

今日，长沙市公布“上半年食品安全报告”：乳制品三聚氰胺专项抽检样品全合格，但速冻食品、膨化食品、糖果酱卤食品情况差，熟肉制品抽检合格率仅75%。

乳制品三聚氰胺抽检全合格

乳制品三聚氰胺专项抽检255批次，抽检样品全部合格。水产品、酒类、食用油、饮料等，合格率均超95%。

桶（瓶）装饮用水完成抽检49批次，4批次不合格，主要不合格项目为亚硝酸盐、菌落总数超标。

熟肉制品抽检合格率仅75%

抽检熟肉制品20批次，5批次不合格。餐具、熟肉制品、糕点主要不合格指标为菌落总数超标。

速冻食品、膨化食品的检测合格率仅为80%左右。酱卤制品、酱腌菜、水产制品等食品质量较差，主要是菌落总数、大肠菌群、糖精钠、甜蜜素、甲醛、二氧化硫残留、镉、无机砷等项目未达安全标准。

啤酒瓶七成不合格

抽检啤酒瓶10批次，7批次不合格，主要为抗冲击和耐内压力达不到技术指标。

而槟榔产品中无机砷超标，主要由于槟榔原果无机砷含量超标、食品添加剂氢氧化钙和总砷超标或槟榔原果在烘烤过程中使用的燃料煤硫含量超标导致。

重金属水产制品和肉制品中镉、无机砷等含量超标，主要由作为原料的海产品和饲料带入。