大肠菌群超标 慎用“恒洁”等6品牌消毒餐具

2012-08-08 22:19:00 作者：购看网 来源：新浪 网友评论 0 条

继全市2012年首轮首批22家已取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位督查和抽检后，近日，青岛市卫生局对全市剩余的全部首轮二批28家餐饮具集中消毒单位进行了卫生督导检查和采样抽检工作，其中6家单位不合格。

相关执法人员透露，从现场督查情况看，大部分单位的生产工艺流程、布局趋于合理，生产用水、消毒产品、盛装容器和运输工具符合有关标准和规范，工作人员持有效健康证明和卫生知识合格证明上岗。但在督查中发现，城阳区康顺源餐具消毒中心、城阳区美洁净餐具消毒配送中心和胶南市喜唰唰餐具清洗店3家单位的生产场所面积远小于国家规定的200平方米，工艺流程均不符合要求，存有严重的卫生安全隐患。抽检结果显示，28家餐饮具集中消毒单位除即墨市何信森（阳光餐具消毒中心）、即墨市孙京伟和即墨市恒洁餐具消毒配送部3家单位生产的消毒餐具大肠菌群检测超标外，其余餐具检测结果均符合标准。现场总体合格率为89.3%，较去年14.9%上升了74.4个百分点。

据了解，青岛市卫生局将继续对全市餐饮具集中消毒单位进行督查、抽检。同时将进一步加大监督力度、宣传力度和处罚力度，对于不合格单位，除依法立案处罚外，将及时向社会公示，以正确引导消费。

2012年集中消毒餐饮具首轮二批生产现场检查与检测不合格单位名单

单位名称 生产地址 餐饮具消毒日期 不合格原因

青岛市城阳区康顺源餐具消毒中心 城阳区惜福镇牟家村 2012.06.13 生产现场检查不合格

青岛市城阳区洁净餐具消毒中心 城阳区夏庄街道太和社区 2012.06.13 生产现场检查不合格

胶南市喜唰唰餐具清洗店 胶南市琅琊镇安子村31号 2012.06.20 生产现场检查不合格

何信森（阳光餐具消毒中心） 即墨市鳌山卫南选村（村东） 2012.07.12 抽检消毒餐具大肠菌群检测超标

孙京伟 即墨市王村黄庵村 2012.07.12 抽检消毒餐具大肠菌群检测超标

即墨市恒洁餐具消毒配送部 即墨市鳌山卫镇驻地 2012.07.12 抽检消毒餐具大肠菌群检测超标