大坂饺子烧的做法

2012-01-21 13:45:14 作者：购看食品编辑 来源：食品知识 网友评论 0 条

材料：

鲜肉馅200公克，高丽菜末1杯，蛋白1个，柴鱼片1/5杯，海苔丝适量，奶油适量，饺子皮15张，章鱼烧专用乌醋适量，美乃滋适量。

做法：

1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料。

2. 取适量馅料依序包入饺子皮中，外缘沾水再以包小笼包的方式向中间折边固定封口，使形状像一颗椭圆球体，整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上。

3. 烤箱预热200oC；将蛋白打散刷在作法2的饺子上，放入烤箱中间层烤约15∼20分钟，至饺子外皮呈金黄色即可取出。

4. 依喜好适量涂上章鱼烧专用乌醋、美奶滋，再撒上柴鱼片与海苔丝即可。


可能想了解的品牌：
十佳汤圆品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000217ty-shipin_index.htm
十佳饺子品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000218jz-shipin_index.htm
十佳粽子品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000219zz-shipin_index.htm