醪糟汤圆的制作方法

2012-02-02 10:15:25 作者：购看品牌编辑 来源：食品知识 网友评论 0 条

醪糟汤圆属于小吃菜谱，主要原料是汤圆和醪糟；工艺是煮，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，购看网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

醪糟汤圆的原料：汤圆一袋，醪糟一盒子。

醪糟汤圆的配料：无

醪糟汤圆的做法：

1、锅中加3到4碗水煮开，然后加入醪糟，至汤汁再次滚沸。

2、加入汤圆，煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成。

3、可以开吃咯。

购看网温馨提示：

很简单的一道菜吧。但醪糟据说是很好的“催肥剂”，所以怕胖的少吃一点。

吃出健康：

醪糟：醪糟甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。功用主治：益气，生津，活血。

美食禁忌：

醪糟忌与味精同食，否则会中毒。


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