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粽香鸡腿黄_粽香鸡腿黄的做法
2012-05-12 10:04:54 作者：购看网 来源：食品知识 网友评论 0 条
材料
鸡腿，盐，鸡精，黄酒，五香粉，生粉，咸蛋黄，棉线，粽叶
做法
1、鸡腿拆骨，加点盐、鸡精、黄酒、五香粉，腌两个小时。
2、拍少许生粉，起个粘合作用。
3、包入咸蛋黄，用棉线扎紧。裹上棕叶，好沾些棕叶的清香。
4、上锅蒸20分钟。
5、切片摆盘即可。
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