【啤酒品牌】喝啤酒技巧

2013-06-19 08:51:53 作者：goukk 来源：购看网 网友评论 0 条

饮酒前，要注意食饮结合。首先一定要多吃些油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，这样是为了防止酒精渗透胃壁，使乙醇在体内吸收时间延长。

1、饮酒前先喝一杯牛奶。

2、饮酒前吃两片肥肉。

3、喝酒中不时含点盐。

4、喝酒前多吃菜尤其是豆腐类菜肴，喝酒后喝杯蜂蜜水。

酒前多吃菜可以稀释酒在胃中的浓度。豆制品里有丰富的VB1,VB2，是酒精代谢时的必要物质，还可以保护心脏和肝脏。

豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

5、喝酒前吃些高蛋白食物。 高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。

6、严禁空腹喝酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。

7、切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。

8、酒不要和碳酸饮料(如可乐等汽水)一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

9、猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的下酒菜。

10、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

11、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

12、饮酒宜慢不宜快。因为饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30分钟至120分钟时血液中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若放慢饮酒速度，体内就可有一定时间分解乙醇，使人不易喝醉。

宜慢不宜快

饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

食饮结合

喝酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时，吃猪肝最不易醉。

甜点加水果

饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说："酒后吃甜柿子，酒味会消失"，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。而且根据一些经验，饮酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。

喝酒前需要注意的几个事项

1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)

2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。(据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用)

3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。

4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。

喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。

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