用料:蕃薯、炼奶、冰皮粉250克、薯蓉馅料360克、黄油60克、冰水、绿茶粉、可可粉适量(如果不玩花式可不备)
做法:
1.蕃薯去皮蒸熟放凉
2.放入密实袋用擀面杖擀成蓉
3.要享受细滑口感,一定要过筛
4.然后加入适量炼奶调成干湿适当的薯泥
5.并分成30克小球备用。(炼奶按自己喜爱的甜度适当增减,不要太多哦皮本身是甜的。)
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