【月饼品牌】酥皮栗蓉月饼制作方法

2013-09-13 10:02:38 作者：goukk 来源：食品知识 网友评论 0 条

用料：水油面团、油酥面团、栗蓉

做法：
 

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  1.用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。

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  2.慢慢卷起来。

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  3.切成大小均匀的剂子。

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  4.把栗蓉馅搓成长条切开。

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  5.擀成薄皮，放上栗蓉馅。

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  6.包裹严实后反过来。

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  7.稍微按一下制成饼坯。

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  8.放入烤盘中，入烤箱180度20分钟即可。

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  9.取出后晾凉。

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  10.掰开一个看一下，不错吧。