【辽宁地理标志产品大全<三>】辽宁地理标志产品有哪些-辽宁地理标志产品排名

2014-12-27 15:21:51 作者：goukk 来源：食品知识 网友评论 0 条

辽宁地理标志产品大全-辽宁地理标志产品有哪些-辽宁地理标志产品排名：

1、葫芦岛对虾：葫芦岛对虾为地理标志证明商标

对虾：成虾体长大约15厘米，一般体重50克上下。虾体透明，青中透碧，如水晶附体，玲珑剔透。煮熟后通过橙红，如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。

2、铁岭榛子：铁岭榛子为地理标志证明商标

榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、B2、E含量丰富，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。

3、大连河豚：大连河豚为地理标志保护产品

如今在业界之中，大连河豚这4个字，几乎等同于中国最顶级河豚的代名词。然而，却是墙里开花墙外香。受禁食令所困，河豚即便是在大连本地，依然是一个略显生疏的名字。有资格制作河豚美食的餐饮店，仍旧寥寥无几。

“大连河豚在日本口碑很好，出口价格每斤达70元以上，但在内销上，目前还几乎为零。”不过，这种情况似乎正在悄然发生着改变，中国渔业协会河豚鱼分会副秘书长王常玉说，“随着大连河豚成功注册为地理标志保护产品，河豚企业的扩张热情也陡然升高了起来。 ”

4、桓仁山核桃油：桓仁山核桃油为地理标志保护产品

与会专家对“桓仁山核桃油”申请地理标志产品保护的名称、保护范围；产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组一致认为，“桓仁山核桃油”具有较强的地域特色。

5、辽中鲫鱼：辽中鲫鱼为地理标志保护产品

辽中鲫鱼个体大，体高背厚，可食率高，肉质细嫩，肉味鲜美，营养价值高，鳞片紧密耐运输

为确保辽中鲫鱼的质量安全，辽中县制定了辽中鲫鱼地方生产标准，针对从产地环境、鱼种、养殖模式、饲料、水质调控、病害防治和日常管理等环节，确定了规范和技术标准。产品质量达到了无公害农产品、绿色食品和出口水产品的标准。有7600吨被认定为无公害农产品，1000吨被认证为绿色食品，“泉城”牌辽中鲫鱼在中国沈阳国际农博会上连续五届被评为优质农产品。从而也标志着辽中鲫鱼步入了高品质、高效益发展之路。

6、辽中寒富苹果：辽中寒富苹果为地理标志保护产品

辽中寒富苹果是一个具有自主知识产权的抗寒优质苹果新品种，具有外观鲜艳，肉质酥脆，汁多、酸甜味浓有香气等特点。具有很高的营养和药用价值。

经科学检测，每百克寒富苹果鲜果中，可溶性固形物达15.2%，全糖12.01%，可滴定酸0.20%，以及含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，还含有锌、钾等矿物质、微量元素和多种维生素，特别是每百克果肉维生素C含量高达8.1毫克。

寒富苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中的维生素C是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素，还能防癌，防铅中毒。含有的果胶和向量元素铬能保持血糖的稳定。苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必需的营养成分。

7、新金猪：新金猪为地理标志证明商标

原产于辽宁省新金县。由巴克夏公猪与当地土种母猪杂交，经过长期自群选育而形成的。体质健壮，发育匀称，结构良好，被毛黑色有“六白“牲。头中等大小，嘴长中等，耳微向前，颈短而粗厚，胸宽深，背腰平宽，长短适度，臀部丰满，四肢健壮。平均每胎产仔809头，初生重1。1千克，50天断奶猪重9．1千克。这种猪早熟易肥，产肉多，饲养9－10个月体重楞达125千克，屠宰率高达80%。

新金猪是肉脂兼用型品种，该品种猪体质结实，结构匀称。头大小适中，颜面略弯曲，耳直立前倾。背腰平直，胸宽深，后躯较丰满，四肢健壮。被毛稀疏，全身黑色，鼻端、尾尖和四肢下部多为白色，具有“六端白”或不完全“六端白”的特征。有效06对以上，排列整齐。体型中等。其特点是生长较快，早熟易肥，饲料利用率高，胴体瘦肉率51%左右，性情温驯，易于管理等。 成年母猪产仔数平均10头左右；仔猪50日龄窝重90公斤。 肥育猪7～8月龄体重达90～100公斤肥育期日增重500～600克，料肉比为3.2～3.5:1，成年公猪体重200～250公斤，成年母猪体重180～200公斤。 新金猪体重为90公斤时屠宰，屠宰率77%，腿臀比例26%，胴体瘦肉率49%～52%。用杜洛克猪或长白猪作父本与之杂交，胴体质量高，瘦肉率可达57.5%～60.5%。 一般性食用。

8、黑山花生：黑山花生为地理标志保护产品

黑山花生，辽宁省黑山县特产，中国国家地理标志产品，黑山花生以品质好、粒形圆、含蛋白质高，特别是以未检出黄曲霉毒素而享誉中国国内及国际花生市场。在欧洲专业花生杂志上专门介绍了辽宁黑山花生的这一特性，并给予了很高的评价。黑山花生在日本、欧洲市场供不应求。“绿色芳山”牌花生连续20年出口日本、欧盟，从未出现黄曲霉毒素超标现象。‍

黑山花生果品质好、粒形圆、内含丰富的脂肪和蛋白质，具有很高的营养价值。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

9、东港梭子蟹：东港梭子蟹为地理标志保护产品、东港梭子蟹为地理标志证明商标、东港梭子蟹为农产品地理标志产品

辽宁东港海域的梭子蟹为三疣梭子蟹，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科。梭子蟹一般在3~5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10~30米的深海，喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰~35‰，pH值在7~9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22℃~28℃。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象，步足切断后能再生。

三疣梭子蟹的渔汛一年有春秋两次，产量高，体大肉多，营养丰富，尤其是卵巢和肝脏。卵巢可供作上等调味品。肉除鲜食外,还可制作罐头,畅销国内外。壳可作药材用，又可提取甲壳质，广泛用于多种工业。

您可能想了解的品牌：
十佳月饼品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000297yb-shipin_index.htm
十佳汤圆品牌榜上榜：http://www.goukk.com/000217ty-shipin_index.htm
十佳特产品牌榜上榜：http://www.goukk.com/menhu/chihe/lingshi/